Beskrivning
Pektin – E440, 50 g
Pektin är ett naturligt geleringsmedel som används för att få sylt, marmelad, gelé och tårtfyllningar att stelna – helt utan gelatin. Det utvinns från frukt (ofta citrus) och passar därför perfekt för dig som vill ha ett veganskt alternativ. Pektin fungerar som ett naturligt förtjockningsmedel och ger dina sylter, fyllningar och fruktgeléer en fastare konsistens och längre hållbarhet. Använd pektin i sylt, marmelad, gelé och bakverk – och upplev skillnaden i både konsistens och hållbarhet. För att pektinet ska verka behöver du blanda det med minst 55 % socker. Rekommenderad dosering är 10-40 g per kilo frukt eller bär – beroende på hur mycket naturligt pektin de innehåller.
Specifikationer
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Mängd | 50 g |
| Material | Citrusfrukter |
- Använd pektin till sylt, marmelad, gelé, fruktpuréer och frukt- och bärsåser.
Denna text är AI-genererad.
