Beskrivning
Mycryo kakaosmör, pulver 50/600g – Callebaut – 600 g
MyCryo kakaosmör i pulverform från Callebaut är en praktisk produkt speciellt utformad för att underlätta temperering av choklad. Med enbart 1–2 % av detta rena kakaosmör tillsatt till smält choklad kan du uppnå ett jämnt resultat med en glansig yta och fin konsistens, utan att behöva använda avancerad teknik.
Specifikationer
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Innehåll | 50 g eller 600 g 100% kakaosmör |
| Användning | För temperering av choklad: tillsätt 2% Mycryo till din smälta choklad och blanda |
| Förpackning | 50 gram levereras i en tättslutande plastburk med återförslutningsbart lock |
- Neutral smak
- Passar både mörk och ljus choklad
- Kan användas för att tunna ut trögflytande choklad eller chokladfärger
Denna text är AI-genererad.
