Beskrivning

Mörk Choklad 2815, 57,9%, 2,5 kg – Callebaut

Calabauts N° 2815 är en mörk choklad med en rik kakaointensitet och bittra toner. Den har en varm färg och härlig sötma som passar perfekt ihop med exotiska frukter. Med sin tunna viskositet är den idealisk för att skapa vackra och perfekta pralinskal. Den är tillverkad av en blandning av kakaobönor från Elfenbenskusten, Ghana och Ecuador för en optimal smakbalans. Denna choklad är både halal- och koshercertifierad och lämplig för veganer.

Specifikationer