Beskrivning
Brödförbättrare, Bakenzym 1,8 kg – SweetKitchen
Brödförbättraren Bakenzym från SweetKitchen är en professionell produkt som används av såväl hemmabagare som bagerier för att skapa luftiga och saftiga resultat. Den förbättrar jäskraften i degen, ger en fin skorpa och förlänger brödets färskhet. Denna brödförbättrare är idealisk för både ljusa bröd och frallor, och fungerar även utmärkt i frysta degämnen.
Specifikationer
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Vikt | 1,8 kg |
| Dosering | Tillsätt 2–3% per kilo mjöl |
| Rekommenderad dosering för fryst deg | 5% |
Denna text är AI-genererad.
