Beskrivning
Manitoba, tipo 00, 1 kg – Molino Pasini
Molino Pasini Manitoba Premium Blend är ett starkt vetemjöl med naturlig elasticitet som underlättar långa jästider. Det höga proteininnehållet ger degen struktur och stadga – utvecklat för degar som kräver lång vila och ger höga luftiga bakverk. Mjölets stabila egenskaper gör det till ett uppskattat val när du vill göra ciabatta, pizzadeg eller panettone och brioche. Med sin höga kvalitet är detta mjöl ett populärt val.
Specifikationer
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Innehåll | 1 kg |
| Ursprungsland | Italien |
| Typ | Manitoba premiummjöl |
| Egenskaper | högt proteininnehåll, elastisk deg, lämplig för långa jästider |
| Perfekt för | panettone, brioche, ciabatta, pizza, söta degar |
- Elastisk deg
- Perfekt för lång jäsning
- För hög och luftig bakning
Denna text är AI-genererad.
